गर्मियों में ऊर्जा और ताजगी का बेहतरीन स्रोत – सत्तू ड्रिंक
गर्मियों में ऊर्जा और ताजगी का बेहतरीन स्रोत – सत्तू ड्रिंक(The Best Source of Energy and Refreshment in Summer – Sattu Drink)
गर्मी के मौसम में शरीर को शीतलता प्रदान करना और हाइड्रेटेड बनाए रखना नितांत आवश्यक है। बदलती जीवनशैली और बाजार में उपलब्ध कृत्रिम पेयों के बीच, सत्तू जैसे पारंपरिक भारतीय पेय को अपनाना एक बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह न केवल शरीर को ठंडक देता है, बल्कि पोषण से भरपूर भी है।
सत्तू – एक संपूर्ण प्राकृतिक सुपरफूड
सत्तू मुख्य रूप से भुने हुए चनों से तैयार किया गया उच्च प्रोटीन युक्त आहार है, जिसमें जौ या अन्य अनाज का मिश्रण भी किया जा सकता है। उत्तर भारत विशेष रूप से बिहार, झारखंड एवं पूर्वी उत्तर प्रदेश में यह वर्षों से गर्मी में सेवन किया जाने वाला प्रमुख पेय रहा है।
सत्तू ड्रिंक के प्रमुख लाभ
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प्राकृतिक कूलेंट – यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और लू से सुरक्षा प्रदान करता है।
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ऊर्जा का स्त्रोत – सत्तू ड्रिंक तेजी से ऊर्जा देता है और दिनभर सक्रिय बनाए रखता है।
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पाचन में सहायक – यह पाचन तंत्र को सुदृढ़ करता है और गैस, अपच जैसी समस्याओं से राहत देता है।
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वजन नियंत्रण में सहायक – यह लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखता है, जिससे ओवरईटिंग से बचाव होता है।
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डिहाइड्रेशन से सुरक्षा – इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखती है।
सत्तू ड्रिंक तैयार करने की विधि
1. मीठा सत्तू ड्रिंक
सामग्री:
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2 बड़े चम्मच सत्तू
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1 गिलास ठंडा पानी
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1-2 चम्मच गुड़ या शहद
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एक चुटकी इलायची पाउडर (वैकल्पिक)
विधि: सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं जब तक गुड़ पूरी तरह घुल न जाए। ठंडा परोसें।
2. नमकीन सत्तू ड्रिंक
सामग्री:
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2 बड़े चम्मच सत्तू
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1 गिलास ठंडा पानी
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स्वादानुसार काला नमक
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1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
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1 चम्मच नींबू का रस
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पुदीना पत्तियाँ (वैकल्पिक)
विधि: सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाकर ठंडा परोसें।
सत्तू – एक टिकाऊ और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प
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प्राकृतिक और रसायन रहित
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बजट अनुकूल
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सुगम रूप से उपलब्ध
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सभी आयु वर्ग के लिए उपयुक्त
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पर्यावरण के अनुकूल (प्लास्टिक मुक्त विकल्प)